Bayana Food

Bambus (Bambusoideae) je vrsta trave i pripada porodici Graminae.

Potiče iz Azije, odnosno, Kine i Japana.

Veoma brzo može da dostigne visinu i do 10 metara. Zabeleženo je da za samo 24 časa može da naraste skoro metar. Postoji više od 1300 vrsta ove biljke. Izuzetno je dobar čistač vazduha, jer ispušta 35 odsto više kiseonika nego ista masa bilo kog drveta.

Odlikuje se visokim procentom vakana i minerala, zbog čega je odličan za borbu protiv bolesti kostiju i smanjivanju smetnji kod menopauze.Pored vlakana, bogat je i Vitaminima A, B1, B6 i E, silicijumom, kalijumom, kalcijumom, fosforom, natrijumom, bakrom, folnom kiselinom .

Dokazana su njegova antimikrobna i antifungicidna dejstva, kao i sposobnost zaštite nervnih ćelija od oksidativnog stresa.

Podstiče probavu i pomaže u rešavanju opstipacije, a zbog prisustva silicijuma, podstiče i sintezu kolagena i ojačava hrskavicu i vezivno tkivo u zglobovima i kostima, kao što su artritis i osteoporoza.

Zbog svojih umirujućih svojstava u tradicionalnoj medicini se koristi za ublažavanje bolesti kože, kao što su ekcem i psorijaza, ali i kod problema sa mišićima.